20 Voedingsmiddelen vol Probiotica voor je Hersenen, je Humeur en je Gestel

3. Kimchi

Kimchi bestaat uit gefermenteerde groenten, meestal kool, zoals zuurkool. Dit gerecht, rijk aan probiotica, komt uit Korea en is doorgaans voorzien van chilipepers om het een pittige kruidigheid te geven. Kimchi zit niet alleen vol met melkzuur voor een betere darmwerking, maar is ook rijk aan vitamine K en B2 en ijzer.