W czasach swojej świetności, Rick był wziętym aktorem, scenarzystą, komikiem i producentem. Zajął się nawet produkcją muzyki i pisaniem utworów muzycznych. Najbardziej znany jest ze swoich ról w “Kochanie, Zmniejszyłem dzieciaki”, “Krwiożercza Roślina” czy “Pogromcy Duchów”. Jednak, gdy jego żona zmarła w latach dziewięćdziesiątych, postanowił wziąć wolne od aktorstwa i skupić się na byciu samotnym ojcem. Od tamtej pory, grywa tylko małe role i czasami występuje na scenie robiąc stand-up.